אתה נמצא ב: אוכל הודי > מסעדות הודיות מסביב לעולם > מסעדות הודיות בניו יורק
מסעדות הודיות בניו יורק
21/08/2014 11:06

חמש מסעדות הודיות מומלצות בניו יורק

ארצות הברית בכלל וניו יורק בפרט מנקזות אל תוכן תרבויות ועמים רבים ומגוונים כך שנוצר פסיפס תרבותי מרתק. כמובן שחלק גדול מהתרבות הוא האוכל כמו גם הרכיבים בהם נעשה השימוש במנות ואופן ההכנה.

מסעדות בניו יורק מספקות חוויה רב חושית נפלאה בכל הקשור באוכל. בשכונה אחת יכולות להיות עשרות מסעדות אירופאיות, דרום אמריקאיות, ואסייתיות מכל רחבי היבשת. מידע מורחב בנושא קולינריה בניו יורק תמצאו כאן

תת יבשת הודו טומנת בחובה טעמים ומאכלים נפלאים אשר מורכבים מרכיבים פשוטים כמו ירקות ואורז אך שפע התבלינים הטחונים ומלאי הצבע ואופן ההכנה המוקפד נותנים להם את טעמם המיוחד.

הנה לפניכם כמה מסעדות הודיות שלא כדאי לפספס כשמגיעים לתפוח הגדול - ניו יורק

תמרינד (Tamarind Tribeca)

תמרינד היא אחת  המסעדות ההודיות הנחשבות בניו יורק ונמצאת ברחוב 22. העיצוב שלה משלב בין מראה הודי באמצעות קיר מראות עם קישוטים הודיים מסורתיים, וקיר עליו תלויים פעמוני עץ לבין נגיעות מערביות כמו התקרה השקופה הנותנת תחושה של ישיבה בפטיו. גם באוכל ישנו שילוב של ההודי המסורתי יחד עם מאכלים חדשניים ומקוריים, ביניהם תפיחת בצק המלאה בגרגרי חומוס ומתובלת ברוטב תמרינד ויוגורט היוצר שילוב טעמים האופייני רק למטבח ההודי, דגים ובשרים במבחר רטבים חריפים- מתוקים ועוד.

כתובת : AD: 99 Hudson St, New York, NY 10013

טלפון : 1-212-775-9000+

אתר אינטרנט : Tamarind Tribeca

Chola Eclectic Indian Cuisine

במזרח ניו יורק ברחוב 232 נמצאת מסעדה הודית בעלת עיצוב מודרני. אחד הקירות משובץ במשבצות במגוון צבעים- עיצוב חדשני למסעדה הודית. למרות העיצוב הלא שגרתי למסעדה מסוג זה, היא מציעה ממיטב המאכלים ההודים ובעלת תפריט עשיר במיוחד. ניתן למצוא בה הכל מהכל: בשרים שונים, דגים, תבשילי ירקות, מנות שונות של אורז, עוף ודגים בטנדורי או עוף צ'יקה, משקה הלאסי בטעם מלוח, מתוק או מנגו ומבחר סלטים עשיר.

כתובת : AD: 232 E 58th St, New York, NY 10022

טלפון : 1-212-688-4619+

אתר אינטרנט : Chola Eclectic Indian Cuisine

Baluchi’s

רשת מסעדות הודיות זו היא בעלת 18 סניפים רק בניו יורק כך שסביר שבמהלך הטיול בעיר תיקרה בידכם ההזדמנות לאכול באחת מהן ובהחלט כדאי לנצל הזדמנות זו. אלה מסעדות הודיות המשלבות בין בישול על פי המסורת ההודית תוך שימוש במיטב החומרים ובין רגישות לטעמו של הסועד המערבי, כך שהמאכלים מתובלים במידה הראויה. בכל סניפי הרשת מוצעות מנות מגוונות, החל מסמוסה ירקות, דרך עוף טיקה ועוף בטנדורי ועד למרקים. מסעדה זו מצויינת במיוחד עבור הצמחוניים אשר ימצאו בה מנות צמחוניות למכביר.

טלפון : 1-212-571-5343+

אתר אינטרנט : Baluchis

Salaam Bombay

הודו היא ארץ של ניגודים וניתן לראות בה פשטות ועממיות לצד יוקרה בולטת. מסעדת Salaam Bombay מציגה את הצד היוקרתי של המדינה. זוהי מסעדה אשר השירות בה נותן לכל סועד תחושה מלכותית, כך גם עיצוב המסעדה. המנות הן עשירות, מגוונות, מלאות בתבלינים ובשפע של טעמים אם כי עשויות בעדינות ובטוב טעם.  שילובים מעניינים של עוף, תפוחי אדמה, ירקות ובצקים יוצרים שפע של מנות מעניינות וטעימות. המסעדה ממוקמת במנהטן ליד הגראונד זירו ומציעה גם ארוחות עסקיות.

כתובת : AD: 319 Greenwich St, New York, NY 10013

טלפון : 1-212-226-9400+

אתר אינטרנט : Salaam Bombay

Al Naimat Restaurant & Sweets

מסעדה הודית המשלבת גם חנות של דברי מתיקה הודים מסורתיים. זוהי מסעדה בעלת מראה פשוט ואותנטי ללא גינונים אשר בה האוכל מדבר בעד עצמו. המסעדה מציעה מנות ברמות חריפות שונות, בשר הנמס בפה ומנה מיוחדת המושתתת על לחם הממולא בכרובית ושלל הפתעות. המסעדה שוכנת ברובע קווינס ופתוחה מהבוקר עד לשעות הקטנות של הלילה.

כתובת : AD: 3703 74th St, New York, NY 11372

טלפון : 1-718-476-1100+

דירוג דף:
0 הצבעות [ממוצע: 0]
הדפס עמוד שלח לחבר